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第12章 全天下最好吃的猪肉(1 / 1)

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张小花抿嘴,将耳边的碎发拢好,“只是来和掌柜的谈个生意。”

“谈生意?”王掌柜顿时心里有些鄙夷,脸上露出嫌弃之色,女人家能谈什么生意,准备开口赶人。

对方脸色有异,张小花收起几分笑容,严肃起来,“我是来卖猪肉的,云川酒楼生意如此红火,正是需要大量肉猪供应吧。”

“你卖猪?”王掌柜这才继续听下去的意思,又问:“母猪?”

“不,公猪……”张小花那后半句阉了还没说出口,就被推搡着赶出了门。

王掌柜满脸的不耐烦,“我云川酒楼不收公猪肉,别在这挡着我做生意!”

张小花被推得踉跄,幸好一只手从腰后扶住她,屠陵也过来抱住她的大腿,黑葡萄似的大眼睛满是担忧:“娘,你没事吧?”

张小花安抚地摸了摸他的脑袋,又听见王掌柜狠狠地啐了一口:“谁不知道公猪肉又难吃又骚臭,别以为我不知道你打什么主意!”

她刚准备开口反驳,这时,男人高大的身影上前,脸色微沉,眼神里的怒意让人不寒而栗,王掌柜将剩下的话硬生生咽了下去,灰溜溜的转身带着店小二去忙活了。

不到半柱香的时辰,人就被赶了出来,屠苏望着张小花:“没事?”

“我没事,你们别担心。”张小花不在乎的挥了挥手。

屠苏皱眉准备安慰她两句,毕竟出师不利,只是还没来得及张嘴,没想到她又冲到了酒楼门口。

“王掌柜,我养的公猪可都是阉过的,绝对没有骚臭,甚至个个膘肥体壮,这是全天下最好吃的猪肉!”

张小花对着那没走远的王掌柜喊话,引得酒楼里不少吃饭的食客也跟着被吸引了注意力。

众人安静了一瞬间,不知是谁噗嗤笑了一声,然后引得整个大堂的人哄堂大笑。

“哈哈哈哈,这妇人该不会是个傻子吧?”

“我估计这女子是做了什么白日梦,这会儿还没睡醒呢!”

“谁不知道公猪肉难吃?就算是割了喂狗,那狗都会嫌弃呢!”

面对于震天响的众嘲和议论,张小花皱着眉头思考下一步做点什么,这时,巨大的身影挡住了所有的视线,屠苏低头看她,“换个地方吧。”

他不忍她难过。

嘲讽和不认同都是意料之外的,但看着她瘦小的身躯承受这些,他心头竟有些别样的感觉。

“不,就要在这。”张小花眼神坚定,不相信这么大的酒楼没有一个识货的人。

当初她从公司底层做销售跑客户的时候,遭受的刁难可不比这少半分。

既然她坚持,那他自然义不容辞的陪同。

屠苏大步走到板车前直接掀开了麻布,露出那只被捆在上面的肥猪。

张小花顿时也明白了他的意图,两人对视一眼,几秒钟内交换眼神。

她凛然的走到酒楼门前的大街上,对着涌动的人潮清了清嗓子,咳嗽两声:“咳咳!走过的路过的,来瞧一瞧了!”

“土生土长的公猪,肉质肥瘦相间,肥肉入口肥而不腻,瘦肉鲜嫩多汁,不信的乡亲们可以上前来看一看咯!”

“这可是比母猪肉还要细嫩的公猪!”

银铃般的嗓音吸引了不少人的目光,纷纷聚集在一起准备看热闹。

那只开膛破肚的猪,内脏一应不在,原本应该肥厚的猪皮现在只有一指宽,瘦肉的地方花纹斑驳漂亮,空气中还飘着几丝血气,证明这猪的确是新鲜刚杀的。

一旁的路人看傻了眼,“这是公猪?这......”

世人皆知公猪瘦弱不堪,而且肉质难以下咽,甚至还有一股腥臭。

看客来了,张小花又道:“知道诸位不信这是公猪,所以请看。”

屠苏捏起一只猪腿掰开,展示在众人面前。

仅仅是一眼,众人明白这猪是被阉割过得。

“给公猪阉割......这未免也太离谱了。”旁边看热闹的半百阿婆,嗤之以鼻。

阿婆旁边的男人也跟着说:“给猪阉割,这可是闻所未闻啊。”

“不,就是阉割后,猪才肯吃东西,安心长肉,你们看我这头猪最肥的肚子上,有多少肥膘?”

张小花信誓旦旦的掀开猪肚,展示着那仅有二指宽的猪肚皮。

看热闹的人们,凑近一看,纷纷议论着这猪实在是难得的好猪。

王掌柜在二楼看着楼下张小花引起的骚乱,不屑地说道:“也就是看着不错,真正好不好吃谁能知道?”

听到楼上嘲讽的声音,屠苏冷冷抬头,“那就麻烦王掌柜借厨房一用,是骡子是马,溜溜就知道了。”

“不行,厨房借给你,我还做不做生意了?”王掌柜想也没想就拒绝了。

张小花抬头嘴角带着嘲讽的笑意问他:“王掌柜,你该不会是不敢吧?”

“哼!有何不敢!不过是怕你们脏了我的厨房!”王掌柜气的脸色发红,随后眼神瞄到了屠苏身上,指着他道:

“借给你们厨房可以,要是你们的猪肉难吃,不仅要打扫厨房,而且他还得留下来做苦工一年!”

虽说是十成的把握,但听着这话,张小花还是忍不住皱眉了,真想拒绝时,便听见男人沉声应下,“好。”。

她下意识朝他看去,男人坚毅的侧脸线条分明,感受到她的目光,瞟了她一眼,“还不快去做。”

“哦哦。”张小花回过神,麻溜的往后厨钻。

这一次她可是要拿出几分真本事的,她可舍得不得将屠苏留在这里当苦力。

来到酒楼的小厨房里,张小花把自己袖子利落的挽起来,将从自家带来的调料一个个全部摆好,麻溜的做着准备工作。

厨房里原有的厨子们,刚想斥责她别捣乱,下一秒就被门口的屠苏冰冷的眼神吓得不敢开口。

紧接着厨房门口就被里三层外三层包围了起来,伸长脖子想挤进厨房里看个究竟。

张小花懒得搭理这些人,只让屠苏帮忙烧柴火顺便照看孩子。

趁着锅还没热,准备好了家里带来的调料,拿着刀切下一块猪肚皮上的肥肉切块滚锅煎油。

肥肉被铲子摁在热锅里,烫的滋滋作响冒着青烟,然后快速的翻炒起来,一会儿油就慢慢煎了出来。

仅仅是这么一个小操作,引得不少人咽口水。

热锅热油,切肉片炒熟,加上带来的新鲜辣椒,一阵奇异的香味在厨房里蔓延开来。

张小花却没有停手,趁着大火翻炒,甚至还颠了个勺。

屠陵被这香味馋的不行,拉着张小花的衣角要吃肉,“娘亲喂。”

张小花夹起一个肉片吹了吹,“乖,小心烫。”

所有人伸长了脖子看着那块鲜嫩多汁的肉片从锅里夹出,不自觉再次咽口水,甚至有人开始羡慕那个能吃到的小孩儿。

肉夹过来嚼进嘴里,小萝卜头高兴的直蹦哒,拍着手说:“真好吃!”

众人羡慕不已,想吃却也不敢有何动作,毕竟屠苏单单坐在那里就是威慑。

一盘菜出锅,张小花没有停手,这只是最常见的炒肉片,她要做的可不止这一样。

红烧肉、鱼香肉丝、糖醋里脊等等一系列,那个世界的家常菜全部做了出来。

做菜时,张小花神情专注,不知道菜的香味已经飘出去好远,整条街都为之轰动!

躲在角落里的王掌柜发现势头似乎有些不对劲,于是转身鬼鬼祟祟离开。

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