第97章 咸鸭蛋（1 / 1）

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翌日，天还没有亮，顾娆自己就醒了，罕见地没有赖床，睁开眼就翻身起来。

别野见顾娆起来，也跟着起身。

顾娆站在床边说道，“现在还早, 你可以先睡会儿，等会儿要你帮忙的时候，我再叫你就行了。”

别野穿上鞋子起身，习惯性地抬手在顾娆头上摸了摸。

她的头发披散着，摸上去手感很好。

“我已经睡够了，在躺下也睡不着，还是一起早点收拾吧。”

顾娆便没再勉强。

今天要干活儿, 而且梳妆台上, 只剩下她昨日戴在头上的一根白玉发簪，以及一对白玉耳环，没了梳妆打扮的兴致。

反手将头发拢在一起，在后脑勺偏上一点的地方绕几圈，再插上那根白玉发簪，将盘起来的头发简单固定起来便搞定了。

简单洗漱之后，开始了忙碌的一天。

来到厨房。

现在还早，不到吃早饭的时间，顾娆倒了一些面粉在盆里，揉好之后，放在灶台的位置发酵。

随后开始包粽子的准备工作。

将昨日买的粽叶，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗干净，整齐地放置在不同的器具之中备用。

先来包猪肉鲜棕。

将洗干净的肉切成大块，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、葱姜蒜，抓匀，盖上盖子放在一旁腌制。

将浸泡一个时辰以上的糯米捞出，沥干水分, 加入生抽、老抽、盐巴、白糖, 抓匀之后腌制一炷香的时间。

接下来就可以包粽子了。

取出两张粽叶，在中间处向上折一点，拧一下粽叶，底部填入一勺糯米，然后放上肉，最后上面再铺上两勺糯米，将粽子包起来，用绳子扎好放在一旁的大盆之中。

别野一遍看着顾娆的动作，一边学着做，第一次包的糯米散了出来，第二次总算包的像模像样了。

一开始顾娆包五个，他才能包出来一两个，熟练之后，包粽子的速度比顾娆还快，不到一炷香的时间，准备好的猪肉鲜粽馅儿的粽子就包好了。

顾娆问道，“你记数了吗？”

别野点了点头。

“我包了八十八个。”

顾娆锤了锤有点酸的后背, 计算了一下后道，“你包了八十八个，我包了七十个，光是猪肉鲜棕就包了一百五十八个。”

“昨天登记过的客人有十二个。”

“天亮之后，我们放出消息，凡是昨天在我们家吃过砂锅米线的人，还可以继续来登记，登记之后也可以领一个粽子。”

“登记的时候，我们在趁机问一下那些来登记的客人，他们记不记得还有谁来吃过砂锅米线，却没有来这里登记的。”

“野猪镇虽然大，但在这里生活久了，很多人之间是相互认识的，说不定能给我们提供一点线索。”

别野说道，“昨日生意好，来店里吃砂锅米线的人，至少有两百个人，应该要送出去两百多个粽子。”

顾娆点了点头。

“我们每种馅儿的粽子，准备五十个拿来送给客人，留一些自己吃，剩下的全都拿来卖吧。”

“你先去烧火，把猪肉鲜棕蒸在锅里，我先包其他馅儿的，这么多粽子，可能要好几锅才蒸的完。”

别野应下。

“好。”

夫妻俩正忙活，门外传来敲门声。

别野正要起身。

顾娆连忙说道，“应该是昨日订的咸鸭蛋到了，我先出去清点一下，等会儿你再出来帮我一起拿进来。”

别野只好重新坐下。

“好。”

顾娆走出厨房，来到院门前，将门闩拿下来，开门之后，果然是来送咸鸭蛋的老板，见她开门之后，将挑在肩膀上的竹筐放下来。

“你要的咸鸭蛋。”

顾娆蹲下身清点了一下。

“个数是对的。”

而后将钱结清。

咸鸭蛋三文钱一个，顾娆只舍得买五十个，花了一百五十文，她一次性买的多，老板还大气地送了她两个。

卖咸鸭蛋的老板离开之后。

顾娆将房门关上，往厨房的方向看了一眼，别野没有出来，又从空间里取出一百个咸鸭蛋。

别野将灶孔里的火烧旺之后，走出来，看着地上一大堆的咸鸭蛋之后，可疑地沉默了片刻。

“昨天不是只买了五十个咸鸭蛋吗？”

顾娆轻咳一声，做贼心虚地不去看别野的眼睛，蹲在地上，手假装拿起一个个的咸鸭蛋数数。

“我打算多做一些拿来卖，所以又多买了一些，把老板挑过来的咸鸭蛋都买了，总共有一百五十二个。”

“只给了一百五十个的钱，多出来的两个是老板送的。”

别野问道，“咸蛋黄肉粽，你打算卖多少钱一个？”

顾娆不确定地道，“一个咸鸭蛋就是三文钱，再加上还要放肉和糯米，一个卖八文钱不过分吧？”

别野，“……”

他从未吃过这么贵的粽子。

一个粽子的价格，就相当于一小份砂锅米线的价格了，砂锅米线可以吃饱，一个粽子吃得饱吗？

这么贵真的有人舍得买？

顾娆从别野看似平静，实则错愕的眼神之中，看出了他对自己定下的价格的不认同，却不打算改变主意，继续道，“原材料本来就贵，一个卖八文钱，我们可能也只有两三文钱的利润。”

“咱们把价位定得高一些，那些收到我们送的粽子的客人，心里才更满足，也更觉得咱们送的东西珍贵。”

“说不定那个小贼贪便宜，为了吃到粽子还来自投罗网呢。”

当然，那只是她的臆想。

小偷做贼心虚，躲起来都来不及，偷到那么多钱，还有那么多值钱的东西，还在乎那八文钱的粽子吗？

怎么可能为了一个八文钱的粽子自投罗网？

别野又问，“猪肉鲜粽怎么卖？”

顾娆说道，“五文钱。”

每个猪肉鲜棕里只有一块肉，加上糯米和作料的成本，应该只有两到三文钱，他们也有的赚。

“甜口的粽子，也卖五文钱一个。”

糖虽然也贵，但还是比肉便宜一点，其他的材料加起来，成本能控制在两文钱里面，赚的可能会比肉粽多一点。

别野说道，“你做主就好。”

一个时辰之后，所有粽子都包好了，猪肉鲜粽有一百五十八个，咸蛋黄粽有一百五十二个，红糖粽子两百个，八宝豆粽子两百个。

总共七百一十个粽子。

(本章完)